Vinorum Reserva Malbec
Vinorum Reserva Malbec
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Origen

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Altitud

850 metros sobre el nivel del mar

Vinificación

La uva ingresa en cajas con 18 Kg. Mesa de selección de racimos. Eliminación del escobajo. Selección de granos. Maceración en frío a 5 ºC durante 7 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Control de la temperatura entre 26 y 28ºC., durante 10 días. Prensado. Eliminación de borras con dos trasiegos en invierno. Crianza en roble: 12 meses.

Suelo

Franco

Notas de Cata

Impacta su color rojo violáceo impecable. Finos aromas a frutos rojos, se destaca la ciruela, acompañados de mermeladas y confituras. En boca es concentrado, taninos suaves, excelente combinación de frutas con fino roble.

Reconocimientos

Oro vinus IWC´06 / Silver Arg. Awards Mendoza. Stephen Tanzer 90 puntos.