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Origen

Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Altitud

850 metros sobre el nivel del mar

Vinificación

La uva ingresa en cajas con 18 Kg. Mesa de selección de racimos. Eliminación del escobajo. Selección de granos. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Control de la temperatura entre 25 y 27 ºC. durante 10 días. Prensado. Eliminación de borras con dos trasiegos en invierno.

Suelo

Franco

Notas de Cata

Atractivo color rojo violáceo. Aromas intensos a frutos rojos frescos. En boca es delicado, rico y persistente.