Andeluna 1300 Chardonnay
Andeluna 1300 Chardonnay
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Origen

Alto Tupungato, Gualtallarí, Mendoza.

Altitud

1300 m.s.n.m

Vinificación

Selección de granos en forma manual. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 15ºC. Sin paso por madera.

Suelo

La uva utilizada fue extraída en su totalidad de nuestros viñedos ubicados en Tupungato, Mendoza a más de 1300 m.s.n.m. Esta zona se caracteriza por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color, y una importante expresión aromática. Ideal para elaborar vinos de concentración natural aptos para la guarda. Los viñedos elegidos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Realizamos un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea menor a 10.000 kg. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al

Notas de Cata

Color brillante y verdoso. Aroma a banana ananá y sutiles notas cítricas. En boca se percibe una exquisita acidez y mineralidad. Expresión de la zona. Servir a 9°C.

Reconocimientos

86 pts. Robert Parker 88 pts Stephen Tanzer GOLD MEDAL Decanter Wine Awards