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Ricardo Santos | Rosado |
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Rosado Semill贸n Malbec |
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Origen |
Russell, Maip煤 y Perdriel - Luj谩n de Cuyo, Mendoza |
Altitud |
900 y 950 m.s.n.m |
Suelo |
Arenoso y Franco Limoso |
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Vinificación |
Cofermentaci贸n de Semill贸n y Malbec
Fermentaci贸n a 17潞C.
Maceraci贸n durante 28 d铆as. |
Características Analíticas |
Alcohol: 14.2%
Acidez tart谩rica: 5,10
pH: 3.56 |
Reconocimientos |
Partida: 10.000 botellas
Temperatura de servicio: 10潞/15潞C |
Notas de Cata |
65% Semill贸n y 35% Malbec
Vino Rosado no tradicional, producto del blend de Malbec
levemente macerado (unas horas) con Semill贸n. Es un corte de
mostos que luego se cofermentan. El vino resultante es un Rosado
de color con tintes anaranjados. Gran cuerpo y estructura
proveniente del Semill贸n, con aromas que combinan la miel y
c铆tricos del Semill贸n con los frutos rojos del Malbec |
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