Ficha ::: Dulmes

Vinificación

Este vino proviene de uvas preseleccionadas de viÃ±edos propios de Gualtallary. Cosecha manual en cajas de 20 kilos, con 18 meses en barricas de roble francÃ©s y 36 meses de estiba en botella.

Notas de Cata

Color violeta intenso y profundo. En Nariz: Mucha expresiÃ³n del Malbec de la finca en Gualtallary, con notas de frutos rojos maduros, de fondo herbal que recuerda a tomillo, en perfecta armonÃa con las especias y el tabaco que aporta su paso por barrica. En boca: Un vino con mucha personalidad, en su entrada es sedoso con un gran centro de boca, acidez media y de excelente textura en el final. Un vino con alto potencial de guarda. EnÃ³logo: Lucas Ricciardi.