Tercos | Sangiovese
 
Tercos Sangiovese
 
Origen
Russell, Maipú, Mendoza
Vinificación
Maceración prefermentativa de 5 días a 12 ° C. La fermentación se realizó a una temperatura máxima de 29° C. El vino se maceró durante 22 días y tuvo una crianza en un 30% en barricas de roble francés durante 10 meses.
Características Analíticas
Alcohol: 14° Acidez Tartárica: 4,50 g/l pH: 3,77
Notas de Cata
Color rubí. En nariz, sobresale la gran intensidad aromática, donde predominan las frutas rojas como la frutillas. En boca se siente una gran armonía entre la fruta y la acidez, haciendo de este vino ideal para acompañar pastas y carnes. Consumir preferentemente a una temperatura de 16° C.
 
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