Tercos | Cabernet Sauvignon
 
Tercos Cabernet Sauvignon
 
Origen
Tupungato, Mendoza
Altitud
1.100 metros sobre el nivel del mar
Suelo
franco arenoso
Vinificación
Maceración prefermentativa de 3 días a 12 ° C. La fermentación se realizó a una temperatura máxima de 31° C. El vino se maceró durante 28 días y tuvo una crianza en un 50% en barricas de roble francés durante 10 meses.
Características Analíticas
Alcohol: 14° Acidez Tartárica: 5.15 g/l pH: 3,60
Notas de Cata
Vino de un color rojo rubí intenso. En la nariz se sienten intensamente frutos rojos con algo de casís. En boca es un vino amable de taninos suaves y de gran persistencia. Consumir preferentemente a una temperatura de 16° C.
 
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