Ricardo Santos | Semillon
 
Ricardo Santos Semill├│n
 
Origen
Pedriel, Luján de Cuyo - Mendoza
Altitud
900 metros sobre el nivel del mar
Suelo
Franco Limoso
Vinificación
La fermentaci├│n se realiz├│ a una temperatura de 17┬░ C. El vino se macer├│ durante 25 d├şas para luego ser fraccionado en una partida de 6.000 botellas.
Características Analíticas
Alcohol: 14,4 % Acidez Tar: 6,41 g/l pPH: 3,37
Reconocimientos
Partida: 15.000 botellas Guarda: de 3 a 7 a├▒os Temperatura de servicio: 10┬║/15┬║C
Notas de Cata
El color es un amarillo intenso. Aroma de los blancos tradicionales argentinos, pero fresco, que hace recordar a uvas reci├ęn cosechadas. Ese aroma sigue con un sabor de acidez frutal, sin taninos presentes, que resulta en un vino de buen cuerpo, para disfrutarlo ahora y con grandes perspectivas de a├▒ejamiento
 
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