Ricardo Santos | Semillon
 
Ricardo Santos Semillón
 
Origen
Pedriel, Luján de Cuyo - Mendoza
Altitud
900 metros sobre el nivel del mar
Suelo
Franco Limoso
Vinificación
La fermentación se realizó a una temperatura de 17° C. El vino se maceró durante 25 días para luego ser fraccionado en una partida de 6.000 botellas.
Características Analíticas
Alcohol: 14,4 % Acidez Tar: 6,41 g/l pPH: 3,37
Reconocimientos
Partida: 15.000 botellas Guarda: de 3 a 7 años Temperatura de servicio: 10º/15ºC
Notas de Cata
El color es un amarillo intenso. Aroma de los blancos tradicionales argentinos, pero fresco, que hace recordar a uvas recién cosechadas. Ese aroma sigue con un sabor de acidez frutal, sin taninos presentes, que resulta en un vino de buen cuerpo, para disfrutarlo ahora y con grandes perspectivas de añejamiento
 
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