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SoloContigo Colecci贸n Malbec
 
Origen
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Vinificación
Doble selecci贸n de uva, primero como racimo, y luego de cada uva despu茅s de despalillar. Maceraci贸n en frio por 8 d铆as. Fermentaci贸n por 30 d铆as. Delestage durante los primeros 15 d铆as para incrementar la extracci贸n. Crianza: 100% en barrica de roble franc茅s nuevo, durante 20 meses. 10 meses como m铆nimo en botella.
Características Analíticas
Alcohol: 14.5 % Az煤car Res.: 1.8 g/l
Notas de Cata
Intenso color violeta con sorprendente brillo. Hermosos aromas y paladar con capas sobre capas de violetas, ciruelas, cerezas negras y especias, respaldadas por una acidez v铆vida. Es potente y robusto, pero tambi茅n suculento y brillante. El Malbec de Argentina en su m谩xima expresi贸n.
 
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