SoloContigo | Primera Amante
 
Solocontigo Primera Amante Torrontés
 
Origen
Solocontigo Primera Amante Torrontés
Altitud
900 metros sobre nivel el mar.
Suelo
franco arenoso, aluvional.
Vinificación
Vinificación:Breve maceración en frío en la prensa neumática, suave prensado y fermentación controlada para mantener los aromas frescos. Crianza:en tanques de acero inoxidable por 5 meses.
Características Analíticas
Alcohol: 14.5% Azúcar residual:<2.5 gr/L
Notas de Cata
Notas de Cata:color limón pálido. Muy expresivo en nariz, con aromas de frutos cítricos como lima y pomelo, y fragancias florales como el azahar y toques de madreselva. El vino es de cuerpo ligero, vibrante y armonioso en la boca, con una acidez picante y un sabor de boca elegante, crujiente. Disfruta mejor en su juventud, ya sea por sí mismo o como un Acompañar con: socio maravilloso con carnes ahumadas, quesos de leve a mediano-fuertes, y mariscos, especialmente cangrejo!
 
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