SoloContigo | Coleccion
 
SoloContigo Colecci贸n Blend
 
Origen
Sauces, Tunuyan,Valle de Uco, Mendoza
Altitud
Desde 1.200 hasta 900 metros sobre nivel el mar
Suelo
predominantemente rocosos, y arcillosos.
Vinificación
Vinificaci贸n: doble selecci贸n de uva, primero como racimo, y luego de cada uva despu茅s de despalillar. Maceraci贸n en fr铆o por 8 d铆as. Fermentaci贸n por 29 d铆as. Delestage durante los primeros 15 d铆as para incrementar la extracci贸n. Crianza: 100% en barricas de roble franc茅s nuevas, durante 22 meses. Y 24 meses como m铆nimo en botella.
Características Analíticas
Alcohol: 14.5 % Az煤car Res.: 1.8 g/l
Reconocimientos
92 pts. - WINE ENTHUSIAST 91 pts. - DECANTER 90 pts. - WINE ADVOCATE
Notas de Cata
Intenso color rub铆. Con aromas de frutos rojos, como ciruelas negras, moras. Violetas y mermelada de ciruela, combinada con delicadas notas de coco tostado. Sus taninos delicados y sedosos, y su brillante acidez, hacen que degustarlo sea un placer. Gran potencial de guarda.
 
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