 |
|
|
| SoloContigo | Coleccion |
| |
| SoloContigo Colecci贸n Blend |
| |
Origen |
| Sauces, Tunuyan,Valle de Uco, Mendoza |
| Altitud |
| Desde 1.200 hasta 900 metros sobre nivel el mar |
| Suelo |
| predominantemente rocosos, y arcillosos. |
|
| Vinificación |
| Vinificaci贸n: doble selecci贸n de uva, primero como racimo, y luego de cada uva despu茅s de despalillar. Maceraci贸n en fr铆o por 8 d铆as. Fermentaci贸n por 29 d铆as. Delestage durante los primeros 15 d铆as para incrementar la extracci贸n.
Crianza: 100% en barricas de roble franc茅s nuevas, durante 22 meses. Y 24 meses como m铆nimo en botella.
|
| Características Analíticas |
| Alcohol: 14.5 %
Az煤car Res.: 1.8 g/l |
| Reconocimientos |
| 92 pts. - WINE ENTHUSIAST
91 pts. - DECANTER
90 pts. - WINE ADVOCATE |
| Notas de Cata |
| Intenso color rub铆. Con aromas de frutos rojos, como ciruelas negras, moras. Violetas y mermelada de ciruela, combinada con delicadas notas de coco tostado. Sus taninos delicados y sedosos, y su brillante acidez, hacen que degustarlo sea un placer.
Gran potencial de guarda. |
| |
|
| www.dulmes.com | dulmes@dulmes.com | Tel: 4788.8907 / 4781.1494 |
|
